2009年5月15日星期五

青白双层糕 Kuih Talam






做得好的 Kuih Talam
切的时候不粘刀
吃的时候不粘手
一口接着一口
QQ的好弹牙
用的材料是纯天然的椰浆和斑兰汁
上层是带有咸味的椰浆
下层是带有甜味的斑兰汁
两种不同层次的味道配合在一起
吃起来不会腻却很清香
是宴客的极佳糕点 ^^

价钱:RM25 (9inch x 9 inch x 2inch)

2009年4月15日星期三

香港马来糕 Hong Kong Ma Lai Gou



马来糕给人的感觉就是
清清淡淡不甜不油腻
我们坚持不放香精
用纯班兰汁去料理
清香的班兰香气把鸡蛋的腥味去掉
手去拿一下就可以感觉非常有弹性
吃起来口感松松嫩嫩
非常的Q!

价钱:RM0.50 一个

2009年4月8日星期三

九层糕 Kuih Berlapis



九层糕是家喻户晓的娘惹糕点
它的颜色鲜明漂亮
加上浓浓的椰浆斑兰味
实在是色香味具全的糕点
宴客时摆放在餐桌上带出主人的品尝气质
小孩也最喜欢一层一层掀开来吃
配上一杯香浓的咖啡
简直就是极品 ^^

价钱:RM25 (9inch x 9 inch x 2inch)

2009年3月25日星期三

玉米脆饼 Cornflake Cookies




玉米脆饼是口感十足的饼干
师父把饼团捏成随意的形状
这可以提高饼干的松脆
饼团再加上玉米片
咬下去的感觉就变得多层次
又可以咬到香香脆脆的玉米
配搭一杯牛奶
就是营养丰富的点心啦 ^^

价钱:RM20 一罐

2009年3月19日星期四

芝士塔 Cheese Tarts



芝士塔是漂亮的西式甜品
我们坚持使用手工制作的塔杯
因为手工塔杯总比机器做的塔杯口感来得佳
手工塔杯吃起来香脆,不会硬邦邦
香滑的芝士倒入塔杯里加上顾客自选的
蓝莓,草莓或奇异果口味的果酱
看起来高贵又漂亮
一口咬下去
芝士滑到嘴里
饼干溶在芝士里
哇~~流口水了~~

价钱:RM12 一盒(12粒)
*可以mix不同口味

2009年3月12日星期四

巧克力芝士蛋糕 Chocolate Layer Cheese Cake



好浓郁的巧克力芝士蛋糕
喜欢芝士的朋友一定会欣赏这蛋糕
厚厚的 Philadelphia cream cheese 加上進口巧克力
味道吃起来不会太甜也不会腻
我一次过可以吃掉半粒 ^^
这蛋糕最适合派对不过了
切小小块
一口一块
入口即化
爽~~

价钱:RM40 (9inch x 9 inch x 2inch)

2009年3月11日星期三

紅龜糕 Ang Ku Kuih





紅龜糕是我們的招牌娘惹糕 :)
一粒粒看起來晶莹剔透的紅龜糕是全手工製造,
使用全天然材料,不含人造色素。
红番薯是皮料主要的成分
餡料则采用上等的绿豆。
皮薄餡多的紅龜糕吃起来软软滑滑,
加上红番薯和香蕉叶的香气让你口齿留香。
在华人传统节日,生日,神诞,或是各种大小的派对,
都少不了我们的招牌紅龜糕!

价钱:RM0.60 一粒